Tableta Lacasa 100% Plant Based alternativa vegetal al chocolate con leche elaborado con harina de chufa y almendra
Ser 100% Plant Based significa que todos los ingredientes utilizados en la elaboración de este producto son de ORIGEN VEGETAL.
Es decir, sin lácteos, vegano y además conservando la calidad Lacasa de siempre y un EXCELENTE SABOR.
Quien definió los límites del placer no conocía Chocolates Lacasa.
Alternativa vegetal al chocolate con leche – Tableta 100% Plant Based elaborada con harina de chufa y almendra
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Mejor Alternativa Plant-Based
Sí, el aspecto de nuestra Tableta Chocolate Chufa y Almendra es comparable al de una tableta convencional de chocolate con leche de origen animal. Presenta un color marrón uniforme y una textura firme al partirla. Su superficie con brillo y acabado liso hacen que visualmente sea una alternativa atractiva y familiar para los consumidores, ofreciendo la experiencia del chocolate tradicional pero en una versión vegana y saludable, sin gluten y sin aditivos artificiales.
Una formulación específica que combina harina de chufa, pasta de almendra y cacao para conseguir una textura cremosa y firme, similar al chocolate tradicional. Para validar la textura y el sabor, realizamos una cata con consumidores que otorgaron una valoración media de 8,1 sobre 10 y una intención de reconsumo del 88,3%. Los resultados reflejan la excelente aceptación del producto y su capacidad para cumplir con las expectativas de los amantes del chocolate, incluso en su versión vegana.
Hemos cuidado cada detalle en la mezcla de ingredientes naturales para lograr un sabor único y auténtico que destaca por su equilibrio entre la dulzura de la chufa y la intensidad del cacao. Nuestra fórmula busca sorprender y conquistar a los consumidores, ofreciendo una experiencia de sabor rica y satisfactoria que se aleja de lo convencional y conecta con quienes buscan opciones veganas deliciosas y originales.
La harina de chufa procede de la Comunidad Valenciana, una zona reconocida por su cultivo tradicional de este ingrediente, lo que nos asegura una materia prima auténtica y de alta calidad.
Como empresa chocolatera nunca antes habíamos desarrollado un producto con harina de chufa, lo cual nos ha supuesto un reto a nivel de I+D+I que hemos superado con creces, dada la buena aceptación en las catas con consumidores realizadas.
Nuestra planta de producción cuenta con una serie de placas solares, gracias a las cuales generamos parte de la energía necesaria para fabricar nuestras tabletas, reduciendo así la dependencia de proveedores externos y la cantidad de energía comprada de la red.
Gracias a nuestra fundación Lacasa KKO Foundation, situada en Bocanda – Costa de Marfil podemos realizar una compra de cacao en origen, lo que implica una reducción de los intermediarios en el proceso de compra y manipulación del mismo cacao, hasta la llegada de este mismo a nuestra instalaciones.
El cartón utilizado en el estuche cuenta con el certificado FSC, es decir, nuestro proveedor garantiza que el cartón proviene de bosques gestionados de manera responsable y sostenible, promoviendo la preservación de la biodiversidad y los ecosistemas forestales, además de asegurar prácticas sociales y económicas justas en su cadena de producción.
Estamos presentes en hipermercados y supermercados a nivel nacional, asi como en nuestra propia tienda online.
Ya que no hemos encontrado hasta el momento, en la categoría de tabletas, una alternativa vegetal al chocolate con leche elaborado con harina de chufa y almendra, con la que poder comparar nuestro producto.
Sí, enviaremos las unidades correspondientes para el jurado. Son tabletas de 100gr que se deben conservar en un lugar fresco y seco, entre 18 y 20 grados.