Ganadores y finalistas

Candidaturas Ganadoras

CALABIZO/POTAJE DE GARBANZOS CON CALABIZO / HUMMUS CON CALABIZO

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Calabizo es un embutido de calabaza fermentado, ahumado y curado como un chorizo tradicional.En su elaboración no se utiliza ningún tipo de aditivo ni conservante. La grasa empleada (que sustituye a la grasa animal) es aceite de oliva virgen extra. El resultado es un chorizo vegetal que como tal embutido no necesita frío para su conservación (principal característica de un verdadero embutido) Su perfil nutricional es excelente. Con el elaboramos un potaje vegetal y un hummus.

Rango productos Heura

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La gama de productos Heura está dividida en análogos del pollo (Nuggets, bocados, escalope empanado…), del cerdo (salchichas, chorizo…), de la ternera (hamburguesas, carne picada…) y del pescado (filetes marinos empanados) y buscan conquistar al consumidor mediante una experiencia gastronómica muy similar a los productos que conocemos de siempre, pero con hasta un 95% menos de huella ambiental que sus análogos animales y con unos valores nutricionales excepcionales.

Rango productos Heura

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La gama de productos Heura está dividida en análogos del pollo (Nuggets, bocados, escalope empanado…), del cerdo (salchichas, chorizo…), de la ternera (hamburguesas, carne picada…) y del pescado (filetes marinos empanados) y buscan conquistar al consumidor mediante una experiencia gastronómica muy similar a los productos que conocemos de siempre, pero con hasta un 95% menos de huella ambiental que sus análogos animales y con unos valores nutricionales excepcionales.

CREMA CACAO Y AVELLANAS SHUKRAN REALFOODING

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Se trata de la crema de cacao y avellanas más saludable del mercado, con un 70% menos de grasas y un 60% menos de azúcares que los competidores y sin renunciar al sabor. A base de dátiles, castaña y garbanzo, sin azúcares añadidos ni edulcorantes. La mejor crema de cacao y avellana, y además, VEGANA!

Candidaturas Finalistas

Hello Fuah

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Lxs que amamos esto lo hemos probado con ilusión. Hello Fuah! es el primer foie gras vegetal de alta calidad, ganador de 3 premios a la mejor innovación. Comparativamente, hemos evitado la explotación de más de 25.000 palmípedos. Con una textura, sabor y apariencia increíbles, hemos logrado que el 85% de nuestrxs consumidorxs sean carnívorxs. Hemos abierto el camino en España y otras marcas, incluso productoras de foie gras, han seguido nuestro ejemplo, lo cual nos reconforta. Gracias a todxs.

Lonchas FInas

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Nuestras nuevas lonchas 100% vegetales al más puro estilo York, sólo contienen ingredientes de origen natural y ofrecen un sabor y una textura excepcional. Es el primero del mercado sin aditivos de su categoría, tiene un alto valor proteico y muchísimas menos grasas saturadas que su análogo, por lo que es una opción no solo mejor que el fiambre tradicional, sino saludable por sí misma por su perfil nutricional, sin sacrificar sabor, textura y la experiencia que todxs buscamos.

Las verduras del mar – Algas ecológicas

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Las verduras del mar, así llamamos nosotros nuestras algas marinas recolectadas a mano de forma sostenible en las frías aguas del Atlántico. Siempre nos gustó definir las cosas por lo que verdaderamente son. Estas verduras de origen marino, con excelentes propiedades nutricionales (fuente de fibra, vitaminas y minerales), tienen un gran potencial en el mundo de la buena alimentación y son un ingrediente versátil que se puede combinar con todo tipo de platos.

Better Balance

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Better Balance nace de un sueño, el de ayudar a millones de personas a encontrar la mejor versión de ellos mismos mientras cuidamos el planeta, adaptándonos a todos los estilos de vida. En Better Balance ofrecemos productos elaborados a base de proteína vegetal de máxima calidad, saludables y realmente ricos, no tienes porque renunciar al sabor para cuidarte.
Nuestros 12 productos son 100% vegetales con Nutriscore A.

CALABIZO/POTAJE DE GARBANZOS CON CALABIZO / HUMMUS CON CALABIZO

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Calabizo es un embutido de calabaza fermentado, ahumado y curado como un chorizo tradicional.En su elaboración no se utiliza ningún tipo de aditivo ni conservante. La grasa empleada (que sustituye a la grasa animal) es aceite de oliva virgen extra. El resultado es un chorizo vegetal que como tal embutido no necesita frío para su conservación (principal característica de un verdadero embutido) Su perfil nutricional es excelente. Con el elaboramos un potaje vegetal y un hummus.

Alga ecológicas de cultivo sostenible – Kombu de azúcar

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Somos la primera y única empresa en España que cultiva algas en el mar. En Porto-Muiños la economía azul no es nada nuevo. Sabemos que hay que mojarse para garantizar un mar sostenible. Con nuestra plantación evitamos la sobreexplotación del litoral y las esporas de nuestros cultivos repueblan la costa cercana regenerando el ecosistema. El cultivo de algas no necesita tierra arable, ni agua dulce significativa, ni pesticidas.

Rango productos Heura

9152 Votos

La gama de productos Heura está dividida en análogos del pollo (Nuggets, bocados, escalope empanado…), del cerdo (salchichas, chorizo…), de la ternera (hamburguesas, carne picada…) y del pescado (filetes marinos empanados) y buscan conquistar al consumidor mediante una experiencia gastronómica muy similar a los productos que conocemos de siempre, pero con hasta un 95% menos de huella ambiental que sus análogos animales y con unos valores nutricionales excepcionales.

Tarrina vegana de chocolate

2710 Votos

Helado en formato de tarrina de 500ml sabor a chocolate. Acercamos los mejores sabores a nuestros clientes, de todas las edades. Para que lo disfruten solos, en familia, en casa o por la calle. Con un 10% de salsa de chocolate y un 7% trocitos de chocolate